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EQUIPO

Nuestro objetivo es que el restaurante sea un sitio donde, no solo se venga a comer, sino que sea una experiencia gastronómica completa.

Que en todo momento, tanto por las instalaciones, como por el entorno, el servicio y la oferta permitan a nuestros comensales disfrutar de momentos inolvidables con la familia, amigos o negocios.

La satisfacción de nuestros clientes es nuestra mejor recompensa.

 

NUESTRO CHEF

ALEJANDRO MARTÍNEZ es el propietario y chef ejecutivo de CA LA PEPA CANEJA.

Se formó con doble titulación como cocinero y pastelero en la Escuela de Hostelería de Barcelona, realizando las prácticas y formando parte de equipos de diversos restaurantes de renombre como el DOS CIELOS de los hermanos Torres, la Pastelería ESCRIVA de Barcelona, el Restaurante EL CERCLE Barcelona con Albert Ventura, el Hotel-Restaurant SANT POL de S’Agaró, el restaurant FERMI PUIG de Barcelona y el Restaurant CASA PALOMA con Jordi Gotor y Marco Leone.

NUESTROS COCINEROS Y CAMAREROS

Martha Ines Primero

Fernando Chaparro

Tathiane Rodrigues

Wiame Rochdi

Joan Fernández

Noelia Vargas