Loading

EQUIP

El nostre objectiu és que el restaurant sigui un lloc on, no només es vingui a menjar, sinó que sigui una experiència gastronòmica completa.

Que en tot moment, tant per les instal·lacions, com per l’entorno, el servei i l’oferta permetin als nostres comensals gaudir de moments inoblidables amb la família, amics o negocis.

La satisfacció dels nostres clients és la nostre millor recompensa.

 

EL NOSTRE XEF

ALEJANDRO MARTÍNEZ és el propietari i xef executiu de CA LA PEPA CANEJA.

Es va formar amb doble titulació com a cuiner i pastisser a l’Escola d’Hostaleria de Barcelona, realitzant les pràctiques i formant part d’equips de diversos restaurantes de renom com el DOS CIELOS dels germans Torres, la Pastisseria ESCRIVA de Barcelona, el Restaurant EL CERCLE Barcelona amb Albert Ventura, l’Hotel-Restaurant SANT POL de S’Agaró, el restaurant FERMI PUIG de Barcelona i el Restaurant CASA PALOMA amb Jordi Gotor i Marco Leone.

ELS NOSTRES CUINERS I CAMBRERES

Martha Ines Primero

Fernando Chaparro

Tathiane Rodrigues

Wiame Rochdi

Joan Fernández

Noelia Vargas